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Agriturismo Podere Prasiano - Modena

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Spécialités culinaires


L'Emilie-Romagne est réputée pour la qualité de sa nourriture simple mais délicieuse ! C'est pourquoi elle est également appelée « le ventre de l'Italie ». Il est impossible manquer le meilleur de la cuisine régionale : Tortellini, tortelloni, lasagne, tagliatelle al ragù, crescentine et gnoccho fritto, parmesan, jambon de Modène, vinaigre balsamique traditionel, etc...

Voici quelques suggestions d'endroits à visiter durant votre séjour :
Le musée du vinaigre balsmique traditionnel à Spilamberto est intéressant à visiter pour découvrir pourquoi on l'apelle « l'Or Noir de Modène ». Une réservation anticipée est nécessaire pour déguster les produits et pour avoir un guide parlant anglais.
Museo del Balsamico

FICO signifie Fabbrica Italiana Contadina, soit Production Fernière Italienne. A 45 minutes de voiture de Podere Prasiano, vous pouvez découvrir à Bologne le plus grand parc d'attraction alimentaire du monde : 10'000 m2 d'exposition et l'entrée est gratuite !
Commencez votre voyage « du champ à la fourchette » et vivez une expérience authentique en assistant à la fabrication de spécialités alimentaire sous vos yeux.

Pour plus d'informations au sujet de FICO, cliquez ici

 
 
 

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