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Agriturismo Podere Prasiano - Modena

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Nature, Traditions, Harmonie & Goût


C'est avec grand plaisir que nous partageons avec nos clients notre art de vivre et notre philosophie de vie simple et saine.
La passion qui nous anime est de cuisiner et de vous faire déguster une nourriture fraîche préparée avec des ingrédients de qualité produits dans notre ferme, ou provenant d'autres exploitations voisines ou de petits producteurs locaux.

[Retourner au début] L'histoire de Podere Prasiano


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[Retourner au début] Prasiano hier


Prasiano est le nom historique de cette ferme construite en 1921 par les meilleurs artisans de la région. Le bâtiment principal était utilisé comme habitation par le paysan et sa famille, mais aussi comme étable pour les vaches et comme grenier à foin. La petite maison était destinée aux petits animaux: cochons, poules et pigeons.


Le "Podere"(la propriété comprenant les bâtiments et le terrain agricole attenant) a été acheté par la famille Cavani en 1959, de même que d'autres parcelles du village médiéval de Festà. Dans le hameau de Salata di Festà proche de Podere Prasiano, on peut encore voir un ancien portique taillé dans la pierre par Mastro Antonio d'Ambrosino en 1516: il se trouve à l'entrée d'un palais datant de la Renaissance avec un pigeonnier en forme de tour, qui appartient encore à la famille Cavani.
La parcelle de Prasiano a été laissé à l'abandon pendant plusieurs années, avant de renaître en tant qu'exploitation agricole en 2001.


small house before small house after Main house before Main house after swimming pool before swimming pool after

[Retourner au début] Prasiano aujourd'hui


Après une rénovation conduite selon les principes de la bio-construction et achevée en 2011, Podere Prasiano est devenue un domaine viticole biologique, qui accueille des voyageurs du monde entier venus découvrir cette magnifique région de l'Italie.

 
 
 

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